Hundert Jahre Schulspeisung in England

Hundert Jahre ist es her, dass die erste staatliche Schule in England ihren Schülern ein warmes Mittagessen anbot. Damals war das sehr innovativ – heute selbstverständlich.

Die Green Line Primary School in Bradford kochte aber zum Jubiläum das Essen von 1907 nach. Die Schüler von heute waren darauf sehr dankbar, wie sehr sich der Kochstandard in dne 100 Jahren verbessert hat. In englischen Internaten sind heute Obst, Salat und frisch zubereitete Speisen Standard. Und in den meisten Fällen haben das die Damen von Better School auch selbst ausprobiert. Damals gab es Gemüse nur für den Direktor.